Agencia Enfoque | Anunciaron que Puebla será sede de la Cumbre del Café. Afecta Roya 12% de superficie cafetalera de Puebla
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El titular de la SDRSOT informó que se combate a estas plagas con el cambio de plantas por especies más tolerables
A causa de la roya en el café, se redujo de forma drástica la producción en Puebla; esta plaga, que afecta al 12 por ciento de la superficie cultivable, se ha combatido con el cambio de plantas por especies más tolerables, explicó el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), Rodrigo Riestra Piña.
"A diferencia de otros estados, en Puebla, la incidencia de la roya alcanza el 12 por ciento de la superficie, afortunadamente a través del comité de sanidad vegetal hemos llevado a cabo estas campañas fitosanitarias y controlar la roya en el estado, sobre todo cuando se presentan precipitaciones, que es el ambiente propicio para el esparcimiento de este hongo", indicó.
Riestra Piña explicó que desde 2013 se acrecentó la presencia de roya en cinco estados cafetaleros y a partir de ese año hubo una caída en la producción, por lo que se llevaron a cabo diversas campañas fitosanitarias para proteger los cultivos y tan sólo en 2017 se han invertido entre 12 y 15 millones de pesos en esas actividades.
El funcionario estatal reconoció que en Puebla se debe fortalecer la comercialización de café; al mismo tiempo, resaltó que el 75 por ciento de la producción total ya tiene un comprador asegurado a través de los convenios de Agricultura por Contrato, mientras que el 25 por ciento restante se comercializa a granel y a través de marcas de micro, pequeñas y medianas empresas.
"Tenemos identificadas 56 mil familias que se dedican a la producción del café y de ellas, el 75 por ciento ya transitó a los esquemas de Agricultura por Contrato y garantizan la comercialización de su producto. Tenemos identificadas 41 marcas eminentemente poblanas con las que hemos trabajado el mejoramiento de su imagen para registrar la marca, el desarrollo de tablas nutrimentales y códigos de barras a través de un área que funge como incubadora en la secretaría", informó.
Durante la presentación de la Cumbre Latinoamericana del Café, que tendrá como sede a Puebla del 3 al 5 de agosto, Rodrigo Riestra aseguró que la entidad es el tercer productor más grande en México, pues se dedican a esta actividad 56 municipios de las Sierras Norte, Nororiental y Negra, en 73 mil hectáreas que rinden 148 mil toneladas.
La Cumbre Latinoamericana del Café se llevará a cabo en el Centro Expositor con acceso gratuito y contará con la presencia de expositores de 34 países; en el evento, el gobierno del estado aprovechará para refrendar los convenios de Agricultura por Contrato, con los que Puebla exportará, a través de otras marcas trasnacionales, a Estados Unidos y la Unión Europea.
