Celebra Tonanzintla la 16 feria del queso

Durante el fin de semana se lleva a cabo la 16 Feria del Queso en Santa María Tonanzintla donde se reúnen más de 40 productores de San Andrés Cholula, Libres, Atlixco, entre otros.

Desde las 10 horas comenzó el flujo de visitantes que buscan quesos frescos y maduros, además de otros derivados de la leche como yogurt y crema.

Los precios oscilan de 70 a 100 pesos por pieza. Se calcula que se utilizan 10 litros de leche para obtener un kilo de queso.

Asimismo, se venden otros alimentos que llevan este producto como panecillos y pays.