Arranca la temporada de chiles en nogada

Varios establecimientos de la capital poblana darán a degustar su mejor versión del chile en nogada

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, presidida por Ignacio Rodríguez Pacheco, dio inicio a la temporada de chiles en nogada a través de la Comida de Apertura, la cual este 2018 cumple su quinto año consecutivo.

De lo recaudado de este evento, se donaron 500 mil pesos para el sistema municipal del Desarrollo Integral de la Familia (DIF), encabezado por Susana Angulo de Banck.

Participaron los restaurantes La Noria, Palmira, El Mural de los Poblanos, Cueva del Zorro, Mi Ciudad, Centro Mexicano Libanés, Mi Viejo Pueblito, Sur 82, Las bodegas del Molino, el Mesón de Hierro, Burladero, la Encomienda y Restauro.

Al recinto del Centro Expositor y de Convenciones de Puebla se dieron cita el alcalde capitalino, Luis Banck Serrato; el arzobispo, Víctor Sánchez Espinosa; Roberto Trauwitz Echeguren, secretario de Cultura y Turismo del gobierno estatal, así como Carlos Montiel Solana, presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) en Puebla.

Como parte de su discurso, Rodríguez Pacheco, agradeció el apoyo del gobierno estatal y municipal por realizar la Comida de Apertura del chile en nogada; pues este evento tiene como causa apoyar a los poblanos que más lo necesiten, por lo que el recurso será distribuido según corresponda.

"Gracias a los restauranteros se llevó esta gran comida, hay muchos días de trabajo, muchas horas de esfuerzo para toda esta preparación, pero gracias a todos los restauranteros hoy vamos a arrancar esta temporada que va a ser todo un éxito" señaló el líder de la Canirac.

 

Piden se aclaren los procesos electorales

Tras acudir al arranque de los chiles en nogada, el arzobispo Sánchez Espinosa, señaló que él cree en las institutos electorales así como en los tribunales, por lo que pidió que se aclaren las elecciones del primero de julio.

"En lo personal creo en las instituciones; sin embargo, por el bien de los poblanos, pues qué bueno que ya estuviéramos tranquilos y supiéramos qué es lo que va a pasar, yo estoy a la expectativa viendo qué es lo que sigue", aseveró monseñor.

Fue así como hizo un llamado a la paz y dijo lamentar que la entidad poblana siempre sea la nota pues es algo que le preocupa; en tanto, detalló que ya serán los tribunales electorales quienes limpien la elección.

José Antonio Quintana Gómez, presidente de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex), reconoció a Martha Erika Alonso Hidalgo como la gobernadora electa, pues ya tiene una constancia de mayoría; no obstante, aceptó que hay irregularidades las cuales ya están en los tribunales.

Por último, hizo un llamado al Tribunal Electoral del Estado de Puebla (TEEP) para que analice las pruebas y resuelva la situación, de este modo pide garanticen certeza y confianza.

 

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