Debe subsidiar gobierno nueva canasta básica: Académicos poblanos
Señalaron que las galletas, chocolates, concentrados para preparar agua de sabor y el puré de tomate no deberían estar integrados
Académicos poblanos consideran que la suma de los 17 nuevos productos a la canasta básica debe ser a través de un paquete subsidiado por el gobierno, ya que en la actualidad se necesitan seis salarios mínimos para acceder a ella; además de que este conjunto de alimentos debe de ir acompañado de información nutrimental, ya que si no se consumen con moderación, pueden dar como resultado obesidad. En entrevista con este medio, el investigador y el coordinador de Ciencias Políticas de la Universidad Iberoamericana, campus Puebla, Miguel Calderón Chelius, consideró que es una canasta mínima, ya que agregaron productos para el uso del hogar en vez de nutrientes; y en la parte alimentaria se incluyeron algunos productos que podrían ser nocivos para la salud.
"Se dijo que sería un paquete subsidiado para la población de bajos recursos. En ese sentido, es algo positivo, aunque hay que hacerle algunos comentarios, ya que, para empezar, no es alimentaria. Muchos de los productos que incluye no son alimentos, por ejemplo, jabón de tocador, papel higiénico, detergente en polvo. Es más una canasta de productos", opinó. Explicó que las galletas, chocolates, concentrados para preparar agua de sabor y el puré de tomate no deberían estar integrados, puesto que fomenta los productos industrializados en vez de priorizar lo natural. "Hay muchos productos de carácter genérico, por lo tanto, no cumple con el objetivo de nutrir que busca una canasta básica", indicó. En suma, no cuenta con información de las porciones que deben consumir los ciudadanos: cuántas grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono o azúcares. "Como canasta básica de productos es un buen esfuerzo por parte del gobierno federal, pero sí haría falta en su parte alimentaria que pudiera haber más información nutricional, ya que lo que se busca no sólo es el acceso a ellas, sino también mejorar la condición de los mexicanos", señaló. También puedes leer: Economía poblana avanza 2.6% a finales del 2018 El economista de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), Anselmo Chávez Capó, compartió que hasta el momento no se puede saber si menos personas van a poder adquirirla, ya que el Gobierno Federal anunció que iban a hacerles descuentos del 10 hasta el 15 por ciento en comparación con tiendas comerciales. En caso de que cumplan, sí sería un beneficio. Además, cree que las personas optarán por comprar sus productos en los espacios de Diconsa; pero si no, teme que siga existiendo desigualdad nutricional, ya que el año pasado a 40 por ciento de los mexicanos no les alcanzaba para la canasta básica. "Deben ajustar estos artículos y ofrecerlos de tal manera que puedan acceder a ellos una gran cantidad de gente y adicionalmente con un descuento", concluyó. Fue el pasado 29 de enero cuando el presidente del país, Andrés Manuel López Obrador, presentó el Plan Nacional al Incremento de Productos de la nueva canasta básica, en el municipio de Cedral, de San Luis Potosí.
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