La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que el precio del jitomate podría comenzar a disminuir en las próximas semanas debido a la entrada de nuevas cosechas provenientes de Puebla y Morelos. Durante la conferencia de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el titular de la dependencia, César Iván Escalante Ruiz, señaló que entre el 27 y el 30 de abril de 2026, el precio promedio nacional del kilogramo de jitomate saladet alcanzó los 53.89 pesos. Te puede interesar: ¡Que no se pasen con mamá! Profeco arranca operativo del 10 de Mayo Explicó que, ante el incremento registrado en los últimos meses, la Secretaría de Economía y la Profeco implementaron acciones coordinadas para estabilizar los precios, en seguimiento a instrucciones de la presidenta. Entre el 27 de abril y el 7 de mayo, autoridades federales realizaron cinco mesas de trabajo con participación de más de 60 centrales de abasto. Entre los acuerdos destacan el monitoreo permanente y la publicación diaria de precios, la vinculación directa entre productores y bodegas, así como mesas de diálogo con cadenas de autoservicio para facilitar la comercialización. 
Durante la última semana de abril, los precios promedio por kilogramo fueron de 40.76 pesos en centrales de abasto, 50.19 pesos en Bodega Aurrera, 54.57 pesos en Soriana, 54.82 pesos en Chedraui y hasta 58.90 pesos en La Comer. Cabe recordar que el precio del jitomate registró un aumento considerable durante los primeros meses de 2026. En enero, el kilogramo se comercializaba entre los 25 y 30 pesos en centrales de abasto, mientras que para finales de abril superó los 40 pesos en esos mercados y posteriormente alcanzó hasta 58 pesos en supermercados. La Profeco prevé que el avance de las cosechas tempranas en Puebla y Morelos contribuya a una reducción gradual en el precio del producto.
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