La Feria del Queso de Santa María Tonantzintla, en San Andrés Cholula, celebrará su 25ª edición del 31 de julio al 2 de agosto en la explanada de la presidencia auxiliar, consolidándose como una de las celebraciones gastronómicas más representativas de la región. El evento busca fortalecer la economía local y preservar la tradición quesera de la comunidad. 
Durante los tres días participarán más de 50 artesanas y artesanos de la zona y más de 25 productores de queso y derivados lácteos, quienes ofrecerán una amplia variedad de productos elaborados de manera artesanal, entre ellos quesos frescos, de molino, botaneros, crema, yogur, mantequilla y otras especialidades. Para esta edición se prevé la asistencia de más de 12 mil visitantes, lo que generaría una derrama económica superior a tres millones de pesos en beneficio de las familias productoras y comercios de Santa María Tonantzintla. Te puede interesar: San Andrés Cholula celebra 25 años de la Feria del Queso Además de la oferta gastronómica, la feria contará con una cartelera de conciertos, presentaciones culturales y artísticas, así como degustaciones dirigidas al público de todas las edades. Con 25 años de historia, la Feria del Queso se ha consolidado como una de las principales actividades de turismo gastronómico en San Andrés Cholula, al tiempo que impulsa el consumo de productos locales y mantiene viva una tradición que forma parte de la identidad de Tonantzintla. |