Con el sazón de la temporada y un fin social, 30 restauranteros del municipio unieron fuerzas con el gobierno local y el Clúster Económico, Cultural y Turístico A.C. para organizar un banquete gastronómico cuyos fondos recaudados se entregarán al Centro de Rehabilitación Integral (CRI) de la demarcación. 
El evento, denominado Comida con Causa, tomará como protagonista al chile en nogada, platillo icónico de la gastronomía poblana. La cita está programada para el próximo 20 de agosto en el patio central de la Casa de la Cultura municipal. El boleto de acceso tendrá un costo de 800 pesos e incluirá un menú de tres tiempos maridado con degustación de vino y mezcal, preparado por chefs de las cocinas y establecimientos más representativos de la zona cholulteca. Te puede interesar: Restauranteros prevén venta de 3 millones de chiles en nogada durante la temporada 2026 Las autoridades y empresarios locales informaron que las entradas ya se encuentran disponibles tanto en las oficinas del Ayuntamiento como en las sedes de los restaurantes participantes, con el objetivo de agotar el cupaje y canalizar los recursos directamente a la mejora de terapias y equipamiento para las personas en situación de vulnerabilidad que acuden al CRI. |