Del 3 al 6 de septiembre, el Centro de Convenciones de Puebla será sede del Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, que reunirá a 300 marcas de mezcal y 50 de artesanías, agroindustria y gastronomía. El evento busca fortalecer la comercialización directa, el valor agregado y la proyección nacional e internacional de los productos del campo poblano. La estrategia impulsada por el gobernador Alejandro Armenta Mier pretende que las y los pequeños productores participen en toda la cadena de valor, desde la semilla y viveros hasta el destilado, envasado, certificación y construcción de marca. La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, destacó que el mezcal representa más de 400 años de tradición y conocimiento transmitido por generaciones, especialmente en la Mixteca, donde esta actividad es identidad, empleo e ingreso para las familias. 
El encuentro incluirá comercialización directa, actividades agroindustriales y gastronómicas, conferencias, talleres artesanales, vinculación comercial y expresiones culturales. Además, se entregará el Premio al Origen 2026 y se realizará el Campeonato Nacional de Mixología, con los que se reconocerá la calidad de los productores y el talento de nuevas generaciones. Te puede interesar: Suma Puebla 118 municipios con denominación de origen del mezcal Actualmente, Puebla cuenta con alrededor de 300 marcas y una producción cercana a 600 mil litros de mezcal, según datos estatales. La participación de productoras y productores de distintas regiones refleja el alcance de una estrategia que articula desarrollo rural, identidad cultural y oportunidades de comercialización. Con estas acciones, el Gobierno del Estado refrenda su compromiso de fortalecer al campo poblano y consolidar a la entidad como epicentro de grandes eventos nacionales, capaz de recibir visitantes, generar oportunidades comerciales y proyectar al país y al mundo la calidad y cultura de Puebla. |