La presencia de jamón serrano y jamón ibérico en México podría verse afectada esta Navidad ante la presencia de la nueva plaga que sacude al sector porcícola en las regiones de España. España se encuentra atravesando una crisis ganadera, pues se han notificado brotes de peste porcina africana tanto en cerdos como en jabalíes, ante esto, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México dio aviso para la suspensión inmediata de importación de productos de cerdo provenientes de este país hasta nuevo aviso. La medida permanecerá vigente hasta que las autoridades del país reciban información zoosanitaria detallada sobre la atención del brote en el país europeo. Así pues, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) detalló que se ha prohibido la entrada de carne de cerdo, así como productos y subproductos derivados de la misma, entre los que destacan el jamón, las salchichas, los productos madurados y los despojos porcinos destinados al consumo humano. Del mismo modo, tampoco podrá ingresar materia prima utilizada para la elaboración de alimento para mascotas ni productos que porten personas residentes,turistas o ciudadanas mexicanas bajo ninguna modalidad. También te puede interesar: Por gusano barrenador, México exige certificado sanitario para transportar ganado Finalmente, tanto la Secretaría de Agricultura como la Senasica señalaron que estas medidas buscan proteger al sector ganadero en México, pues cabe recordar que nuestro país se encuentra atravesando por una epidemia de gusano barrenador que afectan a la producción y distribución de ganado en diferentes regiones de la república. |