La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) identificó diversas irregularidades en la composición nutrimental y el etiquetado de algunas de las botanas más populares del mercado mexicano, entre ellas Takis, Doritos, Rancheritos, Tostitos y Sabritones, tras analizar 67 productos comercializados en el país. El estudio, realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor entre el 11 de marzo y el 13 de abril de 2026, evaluó 33 papas fritas, cuatro productos a base de papa, 24 frituras de maíz y seis frituras de trigo. Los resultados fueron publicados en la edición de junio de la Revista del Consumidor. Te puede interesar: Estas son las gelatinas que Profeco sí recomienda comprar De acuerdo con la dependencia, todos los productos cumplieron con el contenido neto declarado. Sin embargo, se detectó que 13 productos contienen más grasa de la reportada en sus etiquetas, 10 presentan menos proteína de la anunciada y siete contienen más sodio del declarado. Entre las botanas con mayor cantidad de grasa respecto a lo indicado en el empaque se encuentran Takis chile limón, Doritos Nacho, Bokados Boka-Chitos, Churritos Naturasol, así como diversas presentaciones de Great Value, Totis Pap's, Valley Food Potato y Sol-Tubi. 
Respecto al sodio, la Profeco encontró inconsistencias en productos de Great Value, Sabritones rodacas sabor limón y queso y Totis donitas chile y limón. En tanto, entre las botanas con menor contenido de proteína al declarado destacan Fritos sabor chile y limón, Quesabritas, Rancheritos original, Tostitos y algunos productos de Great Value, Totis y Sol-Tubi. Además, el organismo señaló que los Bokados Boka-Chitos promocionan contener “+ queso”, aunque el análisis determinó que no contienen dicho ingrediente. 
La Profeco recordó que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no consumir más de 2 mil miligramos de sodio al día, equivalentes a menos de cinco gramos de sal. Advirtió que una sola porción de algunas botanas puede aportar una cantidad considerable de sodio. Como ejemplo, citó los Chicharrones Fuego Great Value, que contienen 2 mil 828 miligramos de sodio por cada 100 gramos. Ante estos resultados, la dependencia recomendó moderar el consumo de frituras y revisar la información nutrimental antes de adquirir este tipo de productos. |