La Alianza por la Salud Alimentaria denunció ante la Cofepris una nueva línea de jugos, néctares, leches saborizadas, yogures, bebidas endulzadas y postres que se promocionan como “ideales para la lonchera escolar”, pese a contener altos niveles de azúcares y aditivos. El análisis de El Poder del Consumidor reveló que varios de estos productos superan incluso el contenido de azúcar de los refrescos, como el caso de un jugo Del Valle Junior sabor manzana con 13 cucharaditas de azúcar en 500 mililitros, frente a 10 en la misma cantidad de Coca-Cola Original. 
La revisión de 31 productos mostró estrategias de reformulación para evitar los sellos de advertencia de la NOM-051, como contabilizar azúcares de concentrados de fruta como “totales” y no como “añadidos”. La denuncia solicita que estos productos sean excluidos de la venta escolar, ya que además de azúcares libres, contienen aditivos como alulosa, inulina y colorantes (amarillo 5 y 6, rojo 40, azul 1 y caramelo IV), asociados a riesgos gastrointestinales y otras afectaciones. Te puede interesar: "No basta quitar celulares en escuelas", organizaciones exigen regular redes sociales El contexto nacional refuerza la preocupación: 12.7 millones de niñas, niños y adolescentes de 5 a 19 años viven con sobrepeso u obesidad, y se estima que 50% podría desarrollar diabetes en la edad adulta. El consumo de bebidas endulzadas es un factor clave, pues 8 de cada 10 menores las ingieren regularmente y más de 60% consume azúcares añadidos por encima de lo recomendado. Según el Instituto Nacional de Salud Pública, estas bebidas provocan alrededor de 40 mil muertes cada año en México. |