Las abejas ocupan un papel fundamental en nuestra vida diaria, pues además de actuar como las principales polinizadoras del planeta, también contribuyen en la creación de diversos productos que sostienen la nutrición, la salud y la belleza del ser humano.
Además de la miel, la colmena resguarda una gran variedad de productos ricos en nutrientes y propiedades terapéuticas ideales para la alimentación, la farmacéutica y la industria cosmética; su elaboración depende del trabajo en conjunto que ejercen tanto las abejas como los apicultores, mismo que se reconoce cada 20 de mayo con el Día Mundial de las Abejas.
La miel y sus derivados, como propóleo y jalea real, son parte esencial de la alimentación y la medicina tradicional.
Como parte de su conmemoración, en esta nota te presentamos seis productos cuyo origen radica en la labor de estas pequeñas obreras:
Miel: Es un alimento natural elaborado a partir del néctar de las flores, se utiliza para reducir la tos, suavizar lamucosa de la garganta, regular la flora intestinal, facilitar la digestión y proteger la mucosa gástrica contra padecimientos como la gastritis, del mismo modo, es una fuente de energía que contiene pequeñas cantidades de vitaminasdel grupo B, C, D y E.
Polen de abeja: Es un superalimento rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas y antioxidantes; se usa principalmente para aumentar la energía y resistencia, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión.
Propóleo: Se trata de una resina natural que las abejas utilizan para proteger la colmena de bacterias y virus, nosotros la empleamos como un antibiótico y antiinflamatorio para aliviar dolores de garganta, problemas respiratorios, desinfectar y regenerar tejidos; además de combatir enfermedades bucales como la gingivitis y el aftas.
Jalea real: Es la sustancia exclusiva con la que se alimenta a la abeja reina, destacando por su alta concentración de vitaminas del complejo B, proteínas y lípidos; se utiliza como suplemento revitalizante, antienvejecimiento y para combatir lafatiga.
Cera de abeja: Secretada por las abejas jóvenes para construir panales, se trata de una materia grasa natural que ocupa la industria cosmética y farmacéutica para crear bálsamos labiales, cremas y ungüentos gracias a sus propiedades protectoras y emolientes.
Veneno de abeja: También conocido como apitoxina, el veneno de abeja se emplea como un potente agente antiinflamatorio y analgésico cuyo propósito radica en tratar dolores articulares crónicos como laartritis y la artrosis, afecciones de la piel como el acné y la psoriasis; además de la esclerosis múltiple.
¿Por qué son importantes las abejas en el ecosistema?
La población de abejas y otros polinizadores se ha reducido significativamenteen las últimas décadas, provocado por la pérdida de su hábitat, las prácticas agrícolas intensas, los cambios abruptos de temperatura y el uso excesivo de productos agrícolas como los pesticidas.
Las abejas cumplen un papel vital en el equilibrio de los ecosistemas, garantizando la reproducción de cultivos y plantas silvestres.
Si bien, las abejas no son las únicas polinizadoras en el planeta, resultan ser de vital importancia al transferir el polen de una flor a otra, contribuyendo a su reproducción.
Su desaparición supondría un peligro para la biodiversidad, pues de ellas depende la supervivencia de muchas especies de animales y plantas, así como el sustento de por lo menos el 75% de los cultivos que se consumen a diario.
