Ganaderos de la región afirman que Liconsa representa una seria amenaza para este sector TEHUACÁN Mariana GUTIÉRREZ Corresponsal  LA INTRODUCCIÓN de la leche Liconsa así como su bajo precio al público, ha provocado que los 10 mil productores de leche de esta ciudad tengan que vender o “sacrificar“ su producto ante la nula venta de leche bronca. Lo anterior fue reconocido por Juan Olivier Valiente, presidente de la Asociación Ganadera de Tehuacán, quien afirma que la importación de leche en polvo ha perjudicado a este importante sector, debido a que en la actualidad el litro de leche en polvo cuesta cuatro pesos con 50 centavos, mientras que el litro de leche bronca se encuentra entre los seis y ocho pesos, lo que genera un competencia desleal. Olivier Valiente reconoció que además de la introducción de la leche en polvo, ahora también tienen que competir con la venta del tetra pack, donde la falta de apoyo de los tres niveles de gobierno sólo ha provocado que este importante y sustentable sector se encuentre en agonía. Debido a que la producción de leche ha disminuido en forma severa en la región de Tehuacán, siendo pocos los ganaderos que logran acomodar su producto. Explicó que en la actualidad, de 10 diez mil productores que había en la región, sólo quedan cuatro ganaderos “sustentables” para ofertar su producto, y que pese a los obstáculos que ha puesto el propio gobierno federal y estatal, ha subsistido a través de la venta de ganado. Sin embargo el presidente de la Asociación Ganadera de Tehuacán reveló que la producción es de 25 litros al día por cada cabeza de ganado, mientras que los productores de traspatio obtienen hasta 10 litros al día, pero esta leche es utilizada para el autoconsumo. El empresario ganadero, aseguró que mientras no existan normas que intenten frenar la entrada de leche en polvo, este sector corre el riesgo de desaparecer porque no pueden competir con este monopolio que el propio gobierno apoya. |