Guadalupe JUÁREZ  FRANCISCO ÁLVAREZ Laso, presidente del Consejo Estatal Agropecuario, señaló que este sector ha sido olvidado, ya que hay poca inversión en el campo, una sobreproducción de leche en los últimos días y la deserción de los jóvenes de estas áreas. Aunque la sobreproducción de leche no les afecta a las empresas empacadoras de este producto, insistió en la necesidad de propuestas por parte de los candidatos a diputados federales para legislar en apoyo para mejorar las condiciones del sector. “No escuché ninguna propuesta sobre el campo, estoy preocupado porque muchos de los candidatos vienen de las zonas rurales, se meten en temas ciudadanos, pero hay problemas, deserción, los jóvenes se van del campo, no regresan. Estamos esperando la reforma agraria, necesitamos agroparques”, explicó Álvarez Laso. De acuerdo con el empresario, estos agroparques ayudarían a aprovechar de mejor forma los productos como la leche para poner centros de transformación y así comercializar otros derivados del lácteo para apoyar al sector. “Nosotros estamos proponiendo tener centros de transformación para poder apropiar esa leche y poner queserías y diferentes agroindustrias a fin de apoyar al sector (…) los cuales ya existen modelos en otros países donde se ve involucrado el empresariado y los productores regionales, lo que serviría para rescatar esto, Puebla es un estado en el que tenemos materia prima”, dijo. Sin embargo, señaló que también existe la problemática del desconocimiento por parte de los productores del acceso a programas estatales y federales que les permitirían obtener apoyo económico para solucionar diversos problemas que han surgido, aunque también señaló la importancia de una reforma estructural en el sector, pues consideró que no se ha realizado nada en años. En este sentido, dijo que el problema de sobreproducción de leche se debe a la importación de este producto en polvo, lo cual ha provocado que el costo pagado a los productores por ella sea de 3.50 pesos cuando el precio al público sea de alrededor de 12 pesos, aunque insistió en un problema a nivel nacional y no en el campo poblano. “Hay una sobreproducción de leche, los costos que representan los productores lecheros son más altos de lo que se está pagando por ellos, se debe por la indiscriminada importación de leche en polvo en el país, debido a esta crisis las empresas tuvieron que empezar a comprar leche, como Consejo Estatal Agropecuario hemos alzado la voz”, concluyó. |
FRANCISCO ÁLVAREZ Laso, presidente del Consejo Estatal Agropecuario, señaló que este sector ha sido olvidado, ya que hay poca inversión en el campo, una sobreproducción de leche en los últimos días y la deserción de los jóvenes de estas áreas. Aunque la sobreproducción de leche no les afecta a las empresas empacadoras de este producto, insistió en la necesidad de propuestas por parte de los candidatos a diputados federales para legislar en apoyo para mejorar las condiciones del sector. “No escuché ninguna propuesta sobre el campo, estoy preocupado porque muchos de los candidatos vienen de las zonas rurales, se meten en temas ciudadanos, pero hay problemas, deserción, los jóvenes se van del campo, no regresan. Estamos esperando la reforma agraria, necesitamos agroparques”, explicó Álvarez Laso. De acuerdo con el empresario, estos agroparques ayudarían a aprovechar de mejor forma los productos como la leche para poner centros de transformación y así comercializar otros derivados del lácteo para apoyar al sector. “Nosotros estamos proponiendo tener centros de transformación para poder apropiar esa leche y poner queserías y diferentes agroindustrias a fin de apoyar al sector (…) los cuales ya existen modelos en otros países donde se ve involucrado el empresariado y los productores regionales, lo que serviría para rescatar esto, Puebla es un estado en el que tenemos materia prima”, dijo. Sin embargo, señaló que también existe la problemática del desconocimiento por parte de los productores del acceso a programas estatales y federales que les permitirían obtener apoyo económico para solucionar diversos problemas que han surgido, aunque también señaló la importancia de una reforma estructural en el sector, pues consideró que no se ha realizado nada en años. En este sentido, dijo que el problema de sobreproducción de leche se debe a la importación de este producto en polvo, lo cual ha provocado que el costo pagado a los productores por ella sea de 3.50 pesos cuando el precio al público sea de alrededor de 12 pesos, aunque insistió en un problema a nivel nacional y no en el campo poblano. “Hay una sobreproducción de leche, los costos que representan los productores lecheros son más altos de lo que se está pagando por ellos, se debe por la indiscriminada importación de leche en polvo en el país, debido a esta crisis las empresas tuvieron que empezar a comprar leche, como Consejo Estatal Agropecuario hemos alzado la voz”, concluyó.