Participarán alrededor de 60 chefs especializados en la elaboración de la paella
Puebla será sede del Primer Encuentro Internacional de Paellas y Vino, en la participarán 60 chefs especializados en la elaboración de la paella. Platillo que ha trascendido fronteras por los productos con los que se prepara. Los invitados podrán deleitarse con todas estas recetas, además de degustar diversos vinos nacionales e internacionales que acompañan este platillo de tradición española. Innova Terra, casa promotora de eventos, es la encargada de coordinar el magno acontecimiento gastronómico, que se desarrollará el 3 de Mayo, en el auditorio Metropolitano. Los paelleros que visitan la entidad son reconocidos a nivel Internacional, mismos que estarán haciendo la preparación y demostración culinaria a los asistentes. Lee: Reúne la Feria del Aguacate a 400 productores en AtlixcoPara amenizar el evento se contará con la asistencia de diversos artistas, "Real Tuna Colonial", la espectacular y reconocida compañía Flamenca de "Héctor Talavera y Pilar Gómez", el divertidísimo dúo de comediantes "Las Tehuagas". El evento tendrá un costo de 790 pesos. Entre los paelleros que nos acompañarán con sus exquisiteces son: Fernando Aja de Puebla; Andrés Calderón de Ciudad de México; Javier Solís de Cofradía del arroz Tlaxcala y Luis Javier Carvajal de Paelleros de Tlaxcala.
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