Jueves 06 Agosto 2026

La Escuela Comunitaria del Tradicional Chile en Nogada y el Observatorio Gastrocultural del Chile en Nogada lanzaron el concurso de fotografía "Luces, Cámara, Frutos y Chiles en Nogada 2026", con convocatoria abierta hasta el 28 de agosto.

La iniciativa busca crear un acervo fotográfico del platillo emblemático de Puebla y conservar su valor biocultural mediante imágenes inéditas a color en alta resolución.

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Categorías del concurso de fotografía de chile en nogada

Los interesados pueden participar en tres categorías distintas, cada una enfocada en un aspecto del platillo tradicional poblano:

  • Montaje o emplatado del chile en nogada tradicional
  • Frutos criollos utilizados en su elaboración, como peras lecheras, manzanas panocheras, duraznos amarillos, chiles poblanos y nueces de Castilla
  • Arte y contemporaneidad del chile en nogada, incluyendo murales, artesanías y esculturas

La convocatoria estará abierta del 28 de julio al 28 de agosto de 2026, periodo durante el cual los participantes podrán enviar su fotografía inédita.

Cartel del concurso de fotografía "Luces, Cámara, Frutos y Chiles en Nogada 2026"

Premiación del concurso fotográfico en Puebla

Un jurado integrado por amantes y expertos en chiles en nogada evaluará las imágenes recibidas en cada una de las tres categorías del concurso.

Se otorgarán tres premios en especie por categoría, además de menciones honoríficas y sorpresas adicionales para los ganadores del certamen fotográfico.

Los organizadores precisaron que cualquier situación no contemplada en las bases será resuelta directamente por el comité organizador del concurso.

La convocatoria completa está disponible en http://chileynogada.mex.tl/convocatorias, o mediante contacto al correo chileynogadamx@gmail.com y en Facebook @chileynogada.