La convocatoria Herederas de la Cocina 2026, de Embajadores Gourmet, recibe registros hasta el 31 de octubre de 2026 para reconocer a mujeres y menores que conservan la cocina tradicional, en México y otros países. No es un concurso de cocina ni busca determinar quién cocina mejor. La iniciativa de la División Oficial de Cocineras Tradicionales premia historias, saberes y herencias familiares que se transmiten de generación en generación. Te puede interesar: Mole Poblano, tradición de más de 5 mil años Quiénes pueden participar en Herederas de la CocinaHay dos categorías. Herederas de la Cocina es para mujeres de 18 años en adelante que practiquen cocina tradicional, hayan aprendido de su familia o comunidad y transmitan esos saberes a otras generaciones. Semilleros de la Cocina está dirigida a niñas, niños y jóvenes de hasta 17 años que aprenden, practican o enseñan cocina tradicional. Los menores necesitan autorización expresa de su padre, madre o tutor legal. La convocatoria está abierta a todo México, por lo que cocineras poblanas pueden inscribirse. Se aceptan historias sobre:
Cómo inscribirse a Herederas de la Cocina 2026El registro se hace por WhatsApp al 986 100 2207 o por mensaje directo en las redes de Embajadores Gourmet. Se debe enviar nombre completo, edad, país, estado y comunidad, además de la historia gastronómica. También se pide indicar quién enseñó a cocinar, qué tradición se representa, una receta representativa y fotografías. Un breve video con la preparación o el relato es opcional. Las personas seleccionadas recibirán el título de Heredera de la Cocina 2026 o Semillero de la Cocina 2026. Sus historias y recetas podrán integrarse a proyectos de memoria gastronómica de la organización. "Ellas guardan la memoria. Ellos siembran el futuro", plantea la convocatoria. Quien desee participar tiene hasta el 31 de octubre para enviar su información.
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