Jesús Manuel Hernández
El Rincón de Zalacaín
Jesús Manuel Hernández
El Rincón de Zalacaín
Cuentos cortos y narraciones de historia de la gastronomía de Puebla, México y España. Jesús Manuel Hernández, periodista y escritor de "Orígenes de la cocina poblana", Planeta 2017.
